Come bien

¿Sabías que tienes un segundo cerebro en el intestino?

Aproximadamente el 95 % de la serotonina (el neurotransmisor que ayuda a regular el sueño, mediar en el estado de ánimo y más) se produce en el tracto gastrointestinal. Además, las bacterias del intestino (el microbioma) también envían señales directamente entre el intestino y el cerebro.

Cuidar de tu salud mental también significa cuidar de tu "segundo cerebro" mediante una dieta sana y equilibrada.

Practica la autocompasión y ten en cuenta que no es culpa tuya que batalles para comer sano. Puede ser que las experiencias estresantes pasadas y presentes se interpongan en tu camino. Los servicios comunitarios, grupos de apoyo y programas de salud mental pueden ayudarte dándote alimentos nutritivos gratuitos o de bajo costo, estrategias para afrontar y consejos sobre hábitos alimentarios más saludables.

Tres maneras de comer bien

  • Encuentra la mejor comida para tu estado de ánimo
  • Come con conciencia
  • ¡No olvides beber agua!
Cada día, chequea cómo te sientes emocionalmente. Escríbelo en un diario, elige un color o emoji para representar tu estado de ánimo, o cualquier otro método que te resulte mejor. Regístralo en el diario o en un dispositivo para poder encontrar patrones y los mejores alimentos para ti.

  • Semana 1: observa. No cambies nada todavía. Simplemente empieza a observar cómo te sientes y fíjate si hay alguna tendencia.
  • Semana 2: añade algo nuevo. Encuentra al menos un nuevo alimento saludable que te guste mucho y añádelo a tu dieta. Elige alimentos completos ricos en fibra, como verduras, frutas y cereales integrales.
  • Semana 3: suelta algo. Encuentra un alimento procesado o azucarado que estés dispuesto a ya no consumir y elimínalo de tu dieta. Para que el cambio sea más fácil, intenta sustituirlo por un alimento saludable.
  • Semana 4: analiza. ¿Qué tendencias observas en tu estado de ánimo? ¿Qué cambios te gustaría mantener?

¿Buscas una playlist? Echa un vistazo a nuestra selección de canciones aquí.

Cuando "comemos por estrés", comemos rápido sin darnos cuenta de lo que comemos ni de cuánto comemos.


En vez de eso, prueba estas técnicas de alimentación consciente:

  • Presta atención al color, aroma y a la forma de los alimentos.
  • Respira profundo, mastica despacio y presta atención al sabor y a la textura en cada bocado.

No solo la comida influye en nuestro estado de ánimo. 


Beber suficiente agua también es importante para la salud intestinal óptima. Las investigaciones sugieren que incluso la deshidratación leve puede provocar cambios en el nivel de energía, claridad mental y salud emocional.


¿Te cuesta trabajo beber suficiente agua? Prueba añadir frutas frescas o hierbas aromáticas, lleva una botella de agua contigo para mayor comodidad o programa un recordatorio en tu teléfono.

Vea Stress Busters en acción

Stress Busters puede convertirse en parte de tu rutina diaria con bastante facilidad, sin necesidad de más tiempo ni dinero. Escucha a profesionales de la salud mental y a jóvenes de toda California hablar de sus propios hábitos curativos.

La Dra. Rachel Gilgoff habla del poder curativo de los alimentos

Recursos

Cinco alimentos que afectan al estado de ánimo
Salud mental y nutrición
¿Te has preguntado alguna vez qué come la gente de otras partes del mundo?

Libros para el viaje

Explora estos apasionantes libros de ficción y no ficción sobre adolescentes y jóvenes que se enfrentan a situaciones complicadas y luchan por su lugar en el mundo.

APRENDE MÁS